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手作りモッツァレラチーズ & INTINI ビオ コラティーナ

今日の夜ごはん。
ひさしぶりに、手づくりのモッツァレラチーズ。絶品オリーブオイルの「イニティニ・ビオ コラティーナ」をかけて^^

夜、子供たちが寝てから、コツコツネットで勉強しながらつくっています。
久しぶりに全く分からないことを勉強しながら、やっております…汗

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